Nuestra socia, Verónica Vázquez, publicó en la plataforma Alegrant

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Nuestra socia, Verónica Vázquez, publicó en la plataforma Alegrant

22 Apr , 2020

Modificación de la NOM-051 – Alegrant

El artículo México: Etiquetado – Alimentos y Bebidas No Alcohólicas preparado por nuestra socia, Verónica Vázquez, fue publicado en la plataforma de Alegrant. La plataforma global de Alegrant conecta a importadores y exportadores con expertos en Comercio Internacional y Cumplimiento Aduanero en todo el mundo. Hace que sea más rápido, fácil y seguro para las empresas acceder a expertos en cumplimiento en todo el mundo.

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México: Etiquetado – Alimentos y Bebidas No Alcohólicas

El 27 de marzo de 2020, se publicó en el Diario Oficial de la Federación, la Modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051 SCFI/SSA1-2010 “Etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas- Información comercial y sanitaria, publicada el 5 de abril de 2010”. Las modificaciones más relevantes con respecto al Proyecto de NOM-051, publicado el pasado 11 de octubre de 2019 son las siguientes:

Se adiciona la definición de medio de cobertura que es aquel líquido que ha sido adicionado a un producto preenvasado en recipientes de cierre hermético y tratamiento hermético. Asimismo, se adiciona la definición de productos imitación, que se refiere a los productos preenvasados que son elaborados con ingredientes o procedimientos diversos a los usados en la producción de aquel producto preenvasado con NOM o conforme a lo establecido en el numeral 4.2.1.1.1, (denominación del producto) al que pretende imitar y cuyo aspecto sea semejante a este último.

Se eliminan las definiciones de productos genuinos y sustitutos y toda referencia a estos productos.

En la etiqueta de los productos preenvasados podrán incluirse sellos o leyendas de recomendación o reconocimiento por organizaciones o asociaciones profesionales cuando presenten la documentación apropiada que soporte con evidencia científica, objetiva y fehaciente y no deberán exceder uno o más de los nutrimentos críticos añadidos, especificando la población objetivo. Para dar cumplimiento a lo anterior, la PROFECO deberá emitir antes del 1 de octubre de 2020 los Lineamientos para el registro y reconocimiento de organizaciones o asociaciones profesionales que puedan emitir sellos o leyendas de recomendación para alimentos y bebidas no alcohólicas.

Los productos preenvasados que ostenten uno o más sellos de advertencia o la leyenda de edulcorantes, no deberán incluir en la etiqueta personajes infantiles, animaciones, dibujos animados, celebridades, deportistas o mascotas, elementos interactivos, tales como, juegos visual – espaciales o descargas digitales, que, estando dirigido a niños, inciten, promuevan o fomenten el consumo, compra o elección de productos con exceso de nutrimentos críticos o con edulcorantes. (Esto entrará en vigor hasta el 1 de abril de 2021).

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